aperitief, sushi of sashimi, lichte visgerechten, oesters, kreeft
Een verfijnde champagne met frisse aroma’s van groene appel, witte bloemen en brioche, aangevuld met een subtiele minerale toets. In de mond levendig en elegant met fijne mousse, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk na 48 maanden rijping sur lattes.