| Cepage: | Macabeo, Xarel.lo, Parellada |
| Land: | Spanje |
| Région: | Catalonië |
| Subregion: | Penedès |
| Contenu: | 20 cl |
| Accords culinaires: | salades, aperitief, zeevruchten, lichte visgerechten, tapas, sushi |
Cava Palau est un vin mousseux frais, vif et élégant, offrant des notes d’agrumes, pomme verte, poire et une touche subtile de brioche due à la méthode traditionnelle. En bouche, il est précis, rafraîchissant et délicatement pétillant, avec une finale sèche et équilibrée. Une cava accessible et festive, idéale à l’apéritif ou avec des plats légers.
